• 供不应求涨“身价”
  • 资讯类型:热点关注  /  发布时间:2020-09-04  /  浏览:534 次  /  

  昨天上午九时,虽已过了高峰时期,但县城中心农贸市场还是人来人往。“大白菜一个月前只需1.8元/斤,现在至少要卖到2.5元/斤。不过大家一直都喜欢,销量倒是没变化。”小刘蔬菜批发配送老板黄琴感慨道。

  近期,蔬菜价格又有波动。有的稍有起伏,有的则“动静”明显。有摊主介绍,香菜的价格由一个月前的7元/斤,飙升到如今的13元/斤。受价格影响,销售量明显减少。“买香菜的老百姓较少,大部分都是餐饮企业来买。”他补充道。

  在慧珍蔬菜,除了大白菜外,其他蔬菜价格也都有所波动。摊主分析,蔬菜价格上涨和炎热天气有关。天气炎热,农民种植量减少,同时蔬菜生长条件不利,成品率低。另外蔬菜容易腐烂,运输报废率高也是近期价格上涨的原因。

  据了解,生姜的价格也是一路“看涨”。中心农贸市场好味道调味商行门前,李女士一边挑选生姜,一边感慨“蹭蹭蹭”上涨的价格。当天生姜零售价达到9元/斤,这让她很惊讶,“前几天还只要五六元一斤,这几天‘涨’得有点快呀!”

  经营户们分析,生姜涨价,原因在于供不应求。由于生姜主产区在浙江、安徽、山东、四川等地,以南方居多,前段时间天气持续变化,南方降水明显增多,同时也是病虫害期,如此一来,生姜减产明显。“9月正是生姜上市青黄不接的时候,价格上涨也属于正常情况。”一经营户黄琴说。

  “身价”高了,但销量影响不大。“我们一般给饭店供货,销量比较稳定,受价格影响不大。”山东啟蒙干货的负责人解释道。

  店主们预测,随着气温逐渐下降,蔬菜价格也会逐渐回落。像生姜这类当前涨价明显的蔬菜,随着后期大量上市,价格也会随之下降。


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